Су-шеф

Обязанности: Управление командой. Организовывать ежедневную работу команды кухни и распределять задачи между сотрудниками. Контролировать выполнение производственных задач и соблюдение установленных стандартов. Требования: Подтверждённый опыт работы на профессиональной кухне, желательно на позиции су-шефа или на аналогичной руководящей позиции. Хорошее знание современных кулинарных...