Бас аспаз

Обязанности: Организация и контроль работы кухни на объекте. Обеспечение своевременного выпуска блюд по заданному меню. Планирование ассортимента с учётом требований заказчика. Требования: Образование технолога. Опыт работы технологом или старшим технологом на крупном пищевом производстве, в кейтеринговой компании или корпоративной столовой на 500...