Повар по мясу

Обязанности: Разделка и обработка мяса. Обвалка, жиловка и порционирование мяса. Подготовка мясных заготовок для кухни. Соблюдение технологических карт и требований к... Требования: Опыт работы мясником. Знание техник разделки и обработки мяса. Аккуратность, чистоплотность и ответственность. Внимательность к качеству продуктов. Умение работать в...