Бригадир Поваров

Обязанности: Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). -Контроль качества готовых блюд. -Соблюдение требований норм СанПиНу. -Управление персоналом, расстановка. Требования: Образование профильное. -Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). -Отличные знания норм СанПиН.