Шеф-повар / Су-шеф

Обязанности: Контроль качества и подачи блюд. Контроль себестоимости и списаний. Соблюдение санитарных норм и порядка на кухне. Требования: Опыт работы на аналогичной должности. Умение руководить командой кухни. Знание европейской, японской кухни и фастфуда. Ответственность, дисциплина и лидерские качества.