Повар холодного цеха в кафе JER

Обязанности: Качественное приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК. Организация рабочего места, поддержание идеальной чистоты и порядка. Контроль хранения продуктов, маркировка, ротация... Требования: Опыт работы в ресторанах с высокой интенсивностью от 1–2 лет. Умение работать строго по технологии (соблюдение граммовок и подачи).