Повар-универсал

Обязанности: Приготовление блюд по меню кафе. Приготовление шашлыка и блюд на мангале. Составление технологических и калькуляционных карт. Расчёт себестоимости блюд и... Требования: Опыт работы поваром. Обязательный опыт приготовления шашлыка. Знание калькуляции блюд, умение рассчитывать себестоимость и составлять техкарты. Умение самостоятельно организовывать работу...