Пекарь

Обязанности: Приготовление и выпечка чиабатты, багетов и семитов. Соблюдение технологических карт и рецептур. Контроль качества готовой продукции. Соблюдение санитарных норм и... Требования: Опыт работы с заквасками. Знание технологий приготовления хлебобулочных изделий. Ответственность, аккуратность и внимательность. Умение поддерживать качество и стабильность продукции.