Шеф-повар
- Зарплата
- от 650 000 ₸/мес
- График
- 6/1, Другое
- @kishlak.kz
- Сайт
- kishlak.kz
- Адрес
- проспект Достык, 91/2 · в 2ГИС
Описание
Обязанности: Составление технологических и калькуляционных карт. Организация работы на кухне, составление графиков. Разработка новых блюд. Организация закупа продуктов, контроль качества продуктов.
Требования: Опыт работы не менее 3 лет. Организаторские навыки управления персоналом. Знание правил сроков хранения продуктов и полуфабрикатов, бракераж.